Les principaux bienfaits du jeûne intermittent (fasting)
Par Marie-Paule Dessaint, docteure en sciences de l’éducation, auteure, conférencière et biographe
Extrait du livre Mémoire et intelligence. Réduire leur déclin de 50% (p. 26) ainsi que d’autres sources
Le jeûne intermittent qui a l’avantage de ne pas s’attaquer à la masse maigre, donc aux muscles et aux organes, ne fait pas beaucoup maigrir, à moins que l’on soit en surpoids. On y recourt surtout pour ses effets exceptionnels sur la santé et sur la réduction des facteurs de démence
J’aborde toujours ce sujet du jeûne intermittent lorsque je donne des conférences ou des cours sur les moyens de préserver et d’entretenir notre mémoire et notre intelligence.
En effet, en plus de tous ses effets bénéfiques pour la santé, le jeûne peut réduire le risque de démence (pertes cognitives importantes).
On peut pratiquer le jeûne intermittent quelques jours par semaine ou tous les jours pendant plusieurs semaines ou plusieurs mois ou pour toujours.
Il s’agit de se priver de nourriture, par exemple, pendant 16 heures (d’autres options sont possibles), puis de manger normalement, sans priver l’organisme de tous les nutriments essentiels à la santé.
On privilégie alors (notamment) l’alimentation méditerranéenne.
Cependant, si l’on se contente de faire ce jeûne sans faire d’exercices physiques, les muscles vont fondre.
Voici les principaux bienfaits du jeüne intermittent parmi tant d’autres.
Bienfaits du jeüne intermittent réduction de la graisse autour des organes, hypertension, risque Alzheimer. etc.
– Élimination de la graisse abdominale.
– Élimination de la graisse autour des organes.
– Diminution de l’hypertension artérielle et du cholestérol.
– Diminution des triglycérides et de la sensibilité à l’insuline.
– Réduction du risque de développer des pathologies telles que le cancer, le diabète et les maladies cardiaques.
– Renforcement du système immunitaire.
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Lorsque nous jeûnons, l‘organisme fait du recyclage. Il s’autophagie!
Intéressant, non?
L’autophagie est un mécanisme physiologique, intracellulaire, de protection et de recyclage d’éléments cellulaires : les organites indésirables ou endommagés» (source Wikipédia)
Bienfaits du jeûne intermittent pour le cerveau
En 2022, parmi la population mondiale, environ 55 millions de personnes étaient atteintes de démence. En plus des effets du vieillissement et des accidents qui afectent le cerveau, un mode de vie qui met la santé et la vie en danger (dont l’alimentation) ou des conditions de vie difficiles sont à l’origine de ce malheureux aboutissement. Marie-Paule Dessaint, dans Mémoire et intelligence. Réduire leur déclin de 50%
Livre Mémoire et intelligence. Réduire leur déclin de 50% dont la maladie d’Alzheimer mariepauledessaint.
– Réduction du stress.
– Contribution à la neurogenèse
la formation de nouveaux neurones.
– Contribution à la plasticité synaptique.
– Protection de maladies telles que l’Alzheimer ou le Parkinson.
– Réduction du risque de faire un accident vasculaire cérébral.
Et si, en plus, vous dormez 8 heures par nuit, votre mémoire s’en portera encore mieux.
Prudence toutefois avec le jeûne intermittent
L’idéal est de demander l’avis de votre médecin, surtout si vous êtes âgé ou si vous souffrez de problèmes de santé
Évitez de vous lancer dans un tel jeûne si vous souffrez de problèmes de santé (cardiaques, rénaux, etc.), si vous êtes très âgé ou encore si vous êtes enceinte.
Il faut savoir aussi, qu’en jeûnant, on peut…
– se sentir très fatigué et… très irritable
– faire des crises d’hypoglycémie
– souffrir de déshydratation si on ne boit pas beaucoup de liquides (eau, tisane).
Mais, avec des précautions, le jeu en vaut vraiment la chandelle pour la santé physique, mentale et cognitive.
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Cela ne sert pas à grand-chose de s’adonner à des exercices intellectuels, jouer au scrabble, faire des mots croisés, etc., si notre cerveau n’est pas bien nourri, arrosé, oxygéné et reposé.
Ou encore si nous ne nous exposons pas suffisamment à la lumière dès le matin ou restons exposés trop longtemps et trop tard à la lumière de nos écrans (ordinateurs, téléphone intelligent, etc.), le soir.
Que faire pour déborder d’énergie, garder sa bonne humeur, avoir une bonne mémoire et bien dormir
